백설 착한 BOX로 착한 레시피 도전하기-맛있는 전 잔치!

백설 착한 BOX에 있었던 부침가루로 부친 맛있는 전 잔치!

 

아줌마닷컴에서 백설 착한 BOX를 보내왔어요. 배송상자를 열어보니 백설부침가루 2봉지와 설을 즐겁게 즐길 수 있는 윷세트가 들어 있네요~

명절에는 전은 빼놓을 수 없는 음식이라 부침가루가 필요했는데 설을 지내기 전에 도착해서 좋은 선물이 되었답니다.

우선 부침가루 뒷면에 나와 있는 설명서를 꼼꼼히 살펴봅니다.

전 부치기에 돌입합니다.

전 중에 메인인 동태전!

# 재료: 동태포, 소금, 후춧가루, 부침가루, 달걀, 기름(카놀리유) #

1. 동태포를 해동시킨 후 물기를 제거하고 소금과 후춧가루로 밑간을 한 후, 15분간 둡니다.

2. 밑간을 한 동태포를 부침가루(또는 밀가루)를 입힙니다.

3. 달걀을 풀어, 부침가루를 입힌 동태포에 달걀 옷을 입혀 줍니다.

4. 프라이팬을 달군 후, 기름을 넣고 달걀 옷을 입혀 준 동태포를 익히면 맛있는 동태전이 완성됩니다.

저는 전 중에 동태전을 가장 좋아해요. 그런데 동태포가 비싸서 많이 못한답니다.

아쉬웠던 점은 이번에 달걀을 잘못 샀나봐요~.샛노랗지가 않고 연한 노란색이네요~

그리고 곧이어, 각종 해물을 넣어 부친 해물전, 동그랑땡까지 부쳤답니다.

풍성하죠~ 설도 잘 지냈고 며칠동안 전을 실컷 먹었답니다. 아! 뱃살은 어떡할는지^^

#저는 위 부침가루를 추천하면서 아줌마닷컴으로부터 제품을 무료로 받았습니다#