특히 여름엔 삼계탕!!: 百年보감-인천논현점을 다녀왔어요.
방문일: 2010년 7월 29일 (중복)
복날엔 특히 몸보신을 해야 하는 날!!
중복인 7월 29일 저희 집 식구들은 百年보감 인천 논현점에 들렸답니다.
百年보감은 사계절 내내 즐길 수 있는 맛있는 삼계탕.찜닭 전문점으로 보쌈으로 유명한 원할머니보쌈의 패밀리랍니다.
아직 전국에 3군데 밖에 없어요. 서울 광장직영점과 교대점 그리고 인천논현점.
근처를 지날 때마다 꼭 들려야지 했어요. 제가 워낙 삼계탕을 좋아하거든요.
중복날 드디어 들렸네요~
매장 앞에 “오늘은 삼계탕 먹는 날”이라고 되어 있으며 오늘은 “삼계탕”만 된다고 하네요.
원래 복날엔 사람들이 끊임없이 들어오는 터라 기다리는 사람들을 위해서 음식점들이 다들 그렇게 하고 있는 걸로 알고 있어요.
매장이 깔끔하고 직원분들이 친절하게 맞이해 주시네요. 손님이 많아 바쁜데도 매우 친절하세요.
삼계탕을 주문하기 전에 메뉴를 꼼꼼히 읽어보았어요.
百年보감에서는 우리나라에서 키운 응추닭을 사용하며 식약청이 지정한 청결시스템 HACCP인증을 받았으며, 전 메뉴 웰빙조미료를 사용한다고 한다고 되어 있네요.
시엄마와 남편과 갔는데 저는 각각 종류별(담백한 보감 삼계탕, 진한 견과 삼계탕, 고소한 흑임자 삼계탕)로 한 개씩 시켜려고 했는데, 남편이 이런 날엔 통일시켜야 한다고 음식점을 배려하는 거 있죠^^ 남편 의견에 따라 담백한 보감 삼계탕으로 통일했답니다.
김치와 깍두기, 고추/양파, 쌈장이 나오고요.
인삼주 한 잔을 마시고(달짝지근하고 맛이 있긴 한데 조금만 더 진했으면 좋겠어요^^),
드디어 보글 보글 담백한 보감 삼계탕이 나왔어요.
부드럽고 기름기가 적고 담백하며 육질이 쫄깃쫄깃해요.
시엄마께서도 인공화학조미료의 맛이 안나고 국물이 맑은 게 참 좋다고 하시네요.
또한 삼계탕 속에 들어 있는 밥도 맛있답니다^^
제가 원할머니보쌈 가맹점(패밀리 가맹점 포함)에서 사용할 수 있는 고객우대권이 있어서 고객우대권과 모자르는 금액은 카드로 결재했는데, 망설이지 않고 결재하시는 분이 웃으시면 결재해 주셔서 더 좋았답니다.
