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타파웨어 브랜즈가 제안하는 냉장고 정리법
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"내 이름은 펭귄 점보주니어 나는 바닥이 넓고 바닥의 에어흐름이 원활하도록 디자인되어 공기의 흐름을 도와 냉동과 해동을 빠르게 한답니다" |
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사태처럼 오래 냉동해도 되는 고기들은 밑이 깊은 밀페용기 한곳에 모아서 보관해요. 면적이 넓으면 해동하는 데 걸리는 시간이 짧아집니다. | |
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"내 이름은 펭귄 중형 나는 강력한 밀폐력으로 외부의 공기와 수분을 차단하여 음식물을 오래도록 신선하게 보관할 수 있고, 용기가 반투명하여 내용물을 쉽게 확인할 수 있어요." |
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다양한 사이즈의 펭귄 중형에 다양한 음식을 나누어 담아 두세요. 층층이 쌓아 올릴 수 있어 냉동실을 깔끔하게 정리할 수 있습니다. | |
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공기와의 접촉을 최소화해야 음식의 맛을 오랫동안 유지시켜 줍니다. 밀폐력이 뛰어난 냉동실 전용 용기 사용을 습관화하세요. |
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자주 먹는 음식은 종류별로 다양한 크기의 밀폐용기에 나누어 보관하세요. 공간도 절약하고 알뜰한 소비도 가능합니다. |
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냉동 음식 보관 시, 꽉 채우지 마시고 용기의 80% 가량만 채워 보관하세요. 액체 타입의 음식물일 경우 냉동실 안에서
팽창될 수 있습니다. |
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오래 두고 먹을 것은 냉동실 안쪽, 금방 먹어야 하는 것은 냉동실 앞쪽에 둡니다. |
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1회 먹을 양만큼 따로 보관하세요. 식재료가 한번 녹았다가 재냉동되면 신선도가 급격히 떨어집니다. |
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"내 이름은 모듈러 보울세트, 밀폐력이 뛰어나 다양한
음식물을 신선하게 보관할 수 있으며, 용기가 반투명하여
내용물을 쉽게 확인할 수 있답니다." |
남은 반찬, 쓰고 남은 두부와 채소는 금방 상해서 빨리
먹어야 하니 투명해서 잘 보이는 용기에 넣어야 합니다.
특히 가공식품은 원래 패킹대로 보관하면 더 빨리 상하니
밀폐용기에 꼭 옮겨 담아 주세요! | |
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"내 이름은 냉장기 플라워세트 나는 다양한 사이즈로
채소를 보관하기 좋고 색상도 다양해 냉장고를 더 환하게 해준답니다." |
땅에 서있는 형태의 채소는 눕혀서 보관하면 채소끼리
닿는 부분이 상할 수 있습니다. 당근, 파 등의 뿌리 채소는
쿨 냉장기 세트에 세워서 보관하면 신선함이 오래 갑니다.
남은 반찬이나 식재료는 양에 따라 미디엄,
주니어 냉장기 세트에 보관하세요! | |
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기한이 얼마남지 않은 식재료는 정해진 칸에 모아두면 버려지는 음식물을 줄일 수 있습니다. |
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냉장실은 자주 여닫는 곳이니 밀폐력이 강한 것은 기본, 용기의 바디가 투명한 것을 골라 내용물을 쉽게 확인할 수 있어야 합니다. |
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식품 리스트를 냉장고 문에
메모해두면 |
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냉장고 안에 어떤 식품들이 보관되어
있는지 목록과 날짜를 간단히 냉장고
문에 메모해두면 냉장고를 열지
않아도 재료의 유무와 보관 기한을
빨리 파악할 수 있어요! |
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매주 목요일은 냉장고 비우는 날 |
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재료를 신선하게 구매하는 것만큼
중요한 것이 남은 식재료만으로
요리를 해서 식재료를 완전히
소진하는 것입니다. 일주일에 한번은
냉장고를 비우는 날로 정해 남은
식재료만으로 요리를 하고 냉장고도
비우는 날로 정해 주세요! |
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남은 재료, 음식은
냉장, 냉동 전용 용기 사용 |
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온도의 차이에 따라 밀폐 용기의
재질도 달라져야 됩니다. 냉동실에는
유연성이 좋고 공기 흐름을 도와주는
디자인의 냉동 용기를, 냉장실에는
쌓기 편하고, 음식물을 찾기 쉬운
컬러의 밀폐용기를 선택하세요. |
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http://event.azoomma.com/thanksgiving2013/green_move.html |
