[맥심 아라비카 100] 집에서 만들어 먹는 맛있는 커피 핫케이크!
저희집은 자주 핫케이크를 만들어 먹어요~
전에 찍어두었던 집에서 만들어 먹었던 핫케이크랍니다.
맥심아라비카 100 믹스를 보면서 핫케잌 반죽을 만들 때 커피를 넣으면 어떨까 하는 생각이 들었답니다.
# 재료(2인용): 핫케이크 가루 적당량, 계란 1개, 우유 약간, 커피 1잔, 꿀 약간.
# 커피 핫케이크 만들기
1. 핫케이크가루와 우유 & 맥심 아라비카 100믹스 & 계란 1개를 준비합니다.
2. 핫케이크가루에 계란을 한 개를 넣고 우유를 약간 넣습니다.
3. 커피 한 잔을 진하게 타서 2번에 커피를 넣습니다.
4. 뭉쳐지지 않게 잘 휘젖어줍니다.
5. 후라이팬을 달군 다음, 마가린을 발라줍니다.
6. 반죽된 커피 핫케이크 재료를 후라이팬에 넓게 펼쳐줍니다.
7. 약한 불에 구우면서 어느 정도 한 면이 구워지면 반대편을 굽습니다.
8. 다 구워졌으면 접시에 담습니다.
10. 맛있는 커피 핫케이크 되었어요!
#평가
남편이 좋아해요. 저도 너무 맛나네요.
커피가 잘 베어져서 맛도 향도 풍부해졌어요.
남편은 아라비카 커피 스틱과 먹고 전 우유와 같이 먹었답니다^___^
