바다로샵에서 뛰쳐나온(?) 고등어를 맛 보았어요.
바다로샵에서 상품오자마자 고등어 3마리를 구워 보았습니다.
손질이 잘되어 있습니다.
살이 통통하고 약간 비릿한 냄새가 나지만 나쁜 냄새가 아닌 고등어 특유의 냄새입니다.
싱싱해 보였으며, 잘 구워졌습니다.
고등어 굽기전 고등어 굽다 1 고등어 굽다2
크기도 커 보이고(160g이상) 짜지 않아서 먹기가 참 좋았습니다.
고등어도 국내산이고 소금도 국내산 천일염을 사용했다고 하네요!!
참조: http://luckyzoomma.tistory.com/460 , http://luckyzoomma.tistory.com/510
