바리의 꿈!! 청국장 쿠키와 청국장 환. 드셔보세요?
청국장이 몸에 좋다는 거 다 아시죠?
나이가 들면 들수록 이상하게도 된장이나 청국장이니 하는 음식들이 땡기는 거 같아요.
그런데 청국장은 다른 음식에 비해 향이 무지 강해서 잘 안해 먹게 되는 거 같아요.
물론 요즘 냄새가 거의 안나는 청국장이 많긴 하지만...
요즘처럼 먹거리가 불신을 받는 세상에서는 정말 마음 편하게 좋은 먹거리를 드시고 싶은 생각이 많이 든적이 없는 거 같아요.
바리의 꿈이라는 곳에서 청국장 쿠키를 만들었네요.
(주)바리의 꿈은 (사)동북아평화연대 산하 기업으로 연해주 일대의 이백여 고려인 농가와 평화농장에서 생산되는 콩을 원료로 전통방식으로 가공한 콩가공식품(차가버섯청국장)을 국내에 공급하고 있다고 하네요~
그리고 이러한 쿠키를 착한 쇼핑 이로운 몰(http://erounmall.com)에서 판매하고 있어요.
이로운 몰은 아직 자라나는 작은 온라인 쇼핑몰이지만 환경을 생각하고 우리 몸을 생각하는 곳이라는 걸 절실하게 느끼고 있답니다. 한번 들어가 보세요~~
청국장 쿠키에 대해서 이야기 할께요. 일반 청국장보단 향이 덜하지만 그래도 향이 많이 나요. 향에 민감하신 분은 처음만 잘 넘기면 부담없이 먹을 수 있을 것 같고, 일반 분들은 그냥 바로 입으로 골인하면 되요.
계란과자처럼 생겼어요.
원재료 및 함량은 아래와 같아요.
우리밀가루(국산) 40..63%, 차가청국장분말(러시아연해주) 4..51%, 버터(우유 100% 국산), 유기농설탕(콜롬비아산), 유정란(전란, 국산), 소금(국산)
청국장 쿠키는 모든 연령에 상관없이 매우 좋은 거 같아요.
우유맛과 콩맛이 많이 나요.
달콤하고 맛있고, 작아서 입안에 쏙쏙 들어가요.
단지 단점은 좀 딱딱한 편이라 조금만 더 촉촉했으면 좋겠어요~
청국장환은 좀 쿠키보다 향이 더 강해요. 그러므로 눈감고 아침 저녁 공복이나 식사직전, 직후 그대로 씹어서 삼켜야 해요. 전 맛이 괜찮은 거 같은데 그래도 향등으로 인해 조금 꺼려지신다면 꿀에 버무려 드시면 매우 좋답니다.^^
아니면 무침이나 청국장으로 해 먹어도 매우 좋을 것 같아요^^
현재 런칭기념으로 차가청국장쿠키 3개세트에 청국장쿠키 1개와 청국장환 샘플 증정해서 10,000원에 판매하고 있네요^^ 한번 드셔보세요~~
특히 어르신과 아이들 간식 거리로 최고인 거 같네요.
다이어트를 하고 계신 분들께도 매우 권하고 싶어요.
